Флоньярд (flaugnarde) или клафути (clafoutis) - это французскиедесерты, вкусные и нежные. Готовятся легко и быстро. Начинки могут быть абсолютно любыми. Исторически десерт с вишнями или с черешнями называется клафутИ, а если использованы любые сезонные фрукты или ягоды: сливы, яблоки, абрикосы, груши, виноград, персики, инжир, то это уже флоньЯрд.
(
Read more... )